توست مع الجبنة المودزريلا وشرائح التركي المدخن

 

توست مع الجبنة المودزريلا مع الجبنة الكريمي وشرائح التركي المدخن

وقت التحضير 10 دقيقة
وقت الإعداد 30  دقيقة
المقادير: 
6 شريحة تركي مدخن (مقطع شرائح رفيعة)
1⁄4 كيلو جبتة كريمي
1 كوب جبن مودزريلا (مبشورة)
1 كوب جبنة شيدر (مبشورة)
  ذرة شطة
2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفري)
  توست محمص (أو فينو مقطع ومحمص في الفرن)
الطريقة: 

1- في قالب فرن نضع الجبنة الكريمي ونصف كمية المودزريلا والشيدر والشطة وقطع التركي المدخن ونقلبهم معا جيدا
2- نساوي سطح الخليط ونرش باقي الجبنة المودزريلا والشيدر على الوجه ونضعه في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت 180 مئوية لمدة 10 دقائق
3- نشعل الشواية لمدة دقيقتين حتي يحمر سطح الجبنة وتأخذ اللون الذهبي
4- نضع ملعقة كبيرة من خلطة الجبنة وهي ساخنة على سطح التوست أو الفينو المحمص
5- نزين التوست برش البقدونس المفري ويقدم ساخنا

ملحوظات: 

* يفضل أن نترك الجبنة الكريمي خارج الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر حتى يسهل خلطها مع باقى المكونات
* ممكن استبدال شرائح لتركي المدخن بالبسطرمة أو البيبروني

النتيجة: 
*وصفة سهلة ومحببة للأطفال والكبار تصلح للفطار أو العشاء ولإضافة مزيد من القيمة الغذائية لهذا الطبق ممكن نضيف قطع صغيرة من الفلفل الرومي والزيتون داخل خلطة الجبنة ممكن كمان نستعمل خلطة الجبنة في حشو السندوتشات

الملخص

تقدم
4 أطباق
الوقت الكلي40 دقيقة