بطاطس بيوريه

 

بطاطس بيوريه سهلة وطعمة للكبار والأطفال

وقت التحضير 5 دقيقة
وقت الإعداد 20  دقيقة
المقادير: 
2 بطاطس
1⁄2 كوب لبن
1 ملعقة صغيرة زبدة
1⁄4 ملعقة صغيرة كمون
  ملح (وفلفل)
الطريقة: 

1- تغسل البطاطس جيدا وتسلق فى إناء مملوء بالماء على نار متوسطة حتى تنضج لمدة 20 دقيقة تقريبا
2- تصفى البطاطس من الماء وتقشر وتهرس جيدا ثم نضيف اللبن والزبد والملح والفلفل والكمون ونرفعها على النار مرة أخرى مع استمرار الهرس بالشوكة أو هراسة البطاطس لمدة 3 دقائق ثم تقدم

ملحوظات: 

يمكن إضافة فص ثوم للبطاطس أثناء السلق ويهرس معها بعد ذلك حسب الرغبة

النتيجة: 
طبق بطاطس بيوريه الوجة منه تحتوى على 250 سعر حرارى
التقديم: 
تقدم ساخنة

الملخص

تقدم
2 أشخاص
الوقت الكلي25 دقيقة