دريسنج يستعمل لمختلف أنواع السلاطة وبخاصة الجريج سالاد
الطريقة:
1- تخلط كل المقادير إلا الزيت ثم نضيف الزيت بالتدريج مع التقليب فى نفس الوقت ليأخذ الدريسنج قوام سميك
2- ترش فوق الأكلات المختلفة فهي تستخدم فوق العديد من أطباق السلطة
1- نضع كل المقادير مع بعض على نار هادئة حتى يغلي المزيج وينضج الفلفل
2- ثم يوضع في الخلاط ثم يقدم في أطباق جانبية مع بعض المقرمشات ليستعمل كفاتح للشهية