الخضروات
قالب سهل ولذيذ من الكوسة والمودزريلا بطعم الريحان والزعتر
الطريقة:
1- ندهن قالب فرن 8" / 8" بالزيت ونشعل الفرن على درجة حرارة 180 مئوية أو 350 فهرنهايت
2- نغسل الكوسة وتقطع ونضعها في القالب ونضيف الريحان والبصل الأخصر والزعتر والثوم والجبنة البرميزان ونصف كوب من المودزريلا والملح والفلفل
التقديم:
يفضل أن يقدم مباشرة ويؤكل ساخنا
بطاطس بيوريه بالكريمة والثوم
الطريقة:
1- نضع البطاطس والثوم في إناء به ماء غزير على نار عالية حتي تغلي ثم نقلل
الحرارة ونتركها لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس ثم نصفيها من الماء.
2- نهرس البطاطس والثوم جيدا ثم نضيف اللبن (ممكن نزود كمية اللبن حتى تكون البطاطس هشة ).
التقديم:
تقدم ساخنة وممكن نرش الوجه بالبقدونس المفري أو بصل أخضر مقطع رفيع أو بابريكا.
الصفحات
مواقع
- الرعاة الرسميون
- NiceFirm
- RymnthDesign
- ألعاب وتسالي
- LineClue