طريقة سهلة وبسيطة لعمل الشكلمة بجوز الهند
1- نخلط جوز الهند مع اللبن جيدا ثم نضيف الفانيليا
2- ندهن صينية بالسمن ثم ترش بالسكر والدقيق
3- تشكل الشكلمة علي شكل كرات أو علي شكل هرمي وتدخل الفرن علي درجة حرارة 350 فهرنهايت أو 180 مئوية لمدة من 5 إلي 10 دقائق