الطيور

 

صدور دجاج بالطماطم والريحان

الطريقة: 

1- نغسل صدور الدجاج (بالدقيق والخل) ثم نتبلها بالملح والفلفل ونغطيها بطبقة من الدقيق
2- نضع الزيت في طاسة على نار عالية ونشوح صدور الدجاج حتى تأخذ اللون الذهبي لمدة 4 دقائق لكل جانب ثم نرفعها في طبق

شرائح الدجاج المتبل مع البصل والفلفل

الطريقة: 

1- نضع كل التوابل في طبق ونقلبهم معا ونحتفظ بملعقة منها على جنب ثم نغسل صدور الدجاج جيدا بالخل والدقيق
2- نتبل صدور الدجاج من كل جانب ونضيف عصير الليمون ونتركها لمدة 20 دقيقة في هذا الوقت نقطع البصل والفلفل

التقديم: 
تقدم الفاهيتا في صندوتشات نفرش الخس على الخبز الابيض التورتيلا ونضع تشيكن فاهيتا و قليل من الجبنة المبشورة والمايونيز ونلف الخبز

صدور الدجاج بصوص الماشروم والزعتر

الطريقة: 

1- نضع ملعقتين من الزيت في طاسة ونشوح الماشروم حتى يأخذ اللون الذهبي ثم نضيف البصل والثوم والزعتر ونقلب ثم نرفع البصل والماشروم من الطاسة

التقديم: 
تقدم صدور الدجاج بصوص الماشروم والزعتر ساخنة مع أرز أو مكرونة

الصفحات