العجائن

 
طبق لذيذ من السمبوسة بالعصاج

طبق لذيذ من السمبوسة بالعصاج

الطريقة: 

2- في طبق غويط نخلط الدقيق والكمون والملح ثم نضيف الزبد واللبن ونقلب جيدا حتي تتكون عجينة سهلة التشكيل
3- نغطي العجينة بالبلاستيك ونضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة

التقديم: 
يمكن أن تقدم محشوة بالعصاج أو بالجبنة البيضاء والبقدونس أو بالخضروات
طريقة عمل البيتزا بالمشروم والجبن والثوم

طريقة عمل البيتزا بالمشروم والجبن والثوم

الطريقة: 

1- يسخن الفرن إلى 450 فهرنهايت أو 230 مئوية
2- نضع طاسة كبيرة على نار متوسطة ونضيف المشروم والكرات ونقلبهم لمدة 7 دقائق أو حتى تمام النضج
3- نضيف الثوم والزعتر ونقلب لمدة دقيقة ثم نضيف الخل ونقلب جيدا ثم ترفع الطاسة من على النار

الصفحات