أمليت بالبطاطس والبصل والجبنة الشيدر والبقدونس
1- تقشر البطاطس وتسلق في ماء غزير لمدة 10 دقائق ثم تصفي ونتركها تهدأ ثم تقطع مكعبات
2- نضع طاسة علي نار متوسطة ( تصلح لدخول الفرن ) ونضيف الزيت والبطاطس و نقلب البطاطس حتي تنضج وتتحمر قليلا ممكن نغطي الطاسة في هذه الخطوة حتي تنضج البطاطس أسرع
طريقة سريعة لعمل فطائر حلوة وحادقة
1- ننخل 2 كوب من الدقيق في طبق غويط ونضيف الماء الدافئ والسكر والخميرة واللبن البودرة والملح ونقلبهم معا بملعقة كبيرة أو بالمضرب اليدوي حتى تمتزج كل المكونات وتتكون عجينة سائلة ولكن ثقيلة
توست مع الجبنة المودزريلا مع الجبنة الكريمي وشرائح التركي المدخن
1- في قالب فرن نضع الجبنة الكريمي ونصف كمية المودزريلا والشيدر والشطة وقطع التركي المدخن ونقلبهم معا جيدا
2- نساوي سطح الخليط ونرش باقي الجبنة المودزريلا والشيدر على الوجه ونضعه في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت 180 مئوية لمدة 10 دقائق
شرائح الموز المحمر بالعسل والقرفة
1- نضع زيت الزيتون في طاسة علي نار متوسطة ونرص شرائح الموز ونتركها تتحمر لمدة دقيقتين علي كل جانب
2- في نفس الوقت نقلب العسل في 4 ملاعق من الماء
3- نرفع الطاسة من على النار ونصيف العسل على الموز ونتركه حتى يبرد
سلاطة باردة من المكرونة والبصل والطماطم والزيتون
1- نسلق المكرونة في ماء مغلي مملح لمدة 8 دقائق ثم تصفي ونضعها في طبق كبير غويط
2- نضيف الخيار والبصل والطماطم والزيتون
3- نضيف الدريسينج ونقلب كل المكونات معا جيدا ثم نغطي الطبق بالبلاستك راب