شوربة لسان العصفور بقطع الدجاج والليمون والجزر والكرفس

الطريقة: 

1- نغسل صدور الدجاج ونقطعها مكعبات صغيرة ونتبلها بالملح والفلفل ونشوحها في الزيت حتى تأخذ لونا ذهبيا
2- نضيف البصل والثوم واللورا والزعتر ونقلب دقيقتين ثم نضيف 6 كوب ماء ونترك الشوربة تغلي

كوكيز لذيذة بقطع الشيكولاته

الطريقة: 

1- نضع الزبدة في طبق غويط ونضيف السكر البني والأبيض ونقلبهم معا جيدا بالمضرب الكهربائي أو اليدوي ثم نضيف البيضه والفانيليا ونقلب جيدا

التقديم: 
نرص الكوكيز بعد أن تبرد تماما في طبق التقديم وتقدم مع الشاي أو اللبن للأطفال

السويسرول هو كيكة اسفنجية ملفوفة ومحشية بالمربي أو الكريمة

الطريقة: 

1- نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية أو 350 فهرنهايت وندهن صينية فرن مستطيلة أو مربعة (17x12 inch) (43x30 cm) بالزيت ونفرش فيها ورق زبدة ثم ندهن ورق الزبدة بالزيت ونرش قليل من الدقيق والسكر البودرة

التقديم: 
تقطع شرائح بالعرض وترش بالسكر البودرة وتزين بالكريمة وبعض قطع الفاكهة وتقدم مع الشاي

طريقة سريعة لعمل فطائر حلوة وحادقة

الطريقة: 

1- ننخل 2 كوب من الدقيق في طبق غويط ونضيف الماء الدافئ والسكر والخميرة واللبن البودرة والملح ونقلبهم معا بملعقة كبيرة أو بالمضرب اليدوي حتى تمتزج كل المكونات وتتكون عجينة سائلة ولكن ثقيلة

شرائح الدجاج المتبل مع البصل والفلفل

الطريقة: 

1- نضع كل التوابل في طبق ونقلبهم معا ونحتفظ بملعقة منها على جنب ثم نغسل صدور الدجاج جيدا بالخل والدقيق
2- نتبل صدور الدجاج من كل جانب ونضيف عصير الليمون ونتركها لمدة 20 دقيقة في هذا الوقت نقطع البصل والفلفل

التقديم: 
تقدم الفاهيتا في صندوتشات نفرش الخس على الخبز الابيض التورتيلا ونضع تشيكن فاهيتا و قليل من الجبنة المبشورة والمايونيز ونلف الخبز

الصفحات